|
Gebatikte Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Eieren
uienschillen
jong blad en bloem
koffiedik
lapjes
garen
eventueel spinaziewater en bietjeswater
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een lapje neer met daarop de uieschillen. Plak met wat water bloempjes en blaadjes op de eieren, wikkel dan het lapje met de uieschillen aan de binnenkant erom en wind en strak en kruiselings een draad om. Kook 15-20 minuten in water met veel koffiedik.
Even opwrijven met een vet lapje of stukje spek.
|
|
|